Pære-Valnøtter syltetøy 130gr glass - anbefales til blåmuggoster og faste oster.
I tillegg til å bake brød og kaker folk kjører milevis for å få tak i, regnes Olof Viktor for å være en av de beste i Norden på å koke syltetøy. Jan Hedh, en av gründerne bak Olof Viktors, har skolert et utall av svenske og norske «syltere» i kunsten å konservere og foredle de gode smakene i bær og frukt. Som alt annet hos Olof Viktors lages alt for hånd. Her er det ikke snakk om 100-vis av liter med ditt og datt. Små batcher og gode smaker er credoet.
Vi har hatt syltetøyet i vårt sortiment en tid allerede, men ønsker nå å spisse utvalget inn mot vårt ostesortiment. Vi smakte de ulike typene sammen med ost og kjeksen fra smakingen. Dette har resultert i at på etiketten til hvert enkelt syltetøy nå står en egen anbefaling med hvilke oster vi mener vil bli enda bedre med litt godt syltetøy. Når det er sagt så fungerer selvfølgelig syltetøyene godt alene også. Smaken er den samme gamle gode, størrelsen på glassene mindre og prisen pr enhet selvfølgelig lavere.